Choroba Krabbego jest genetyczną, często śmiertelną chorobą atakującą ośrodkowy układ nerwowy. Częstość występowania choroby Krabbego wynosi około 1 przypadek na 100 000 osób.
Choroba wpływa na napięcie mięśniowe i ruchliwość, a wśród innych szkodliwych skutków często prowadzi do utraty słuchu i wzroku. Większość przypadków choroby Krabbego rozwija się u niemowląt poniżej 6 miesiąca życia, ale występuje również u starszych dzieci i dorosłych. W chorobie Krabbego enzym potrzebny do rozkładu lipidów (beta-galaktozydaza cerebrozydu) nie działa prawidłowo. Te lipidy gromadzą się i wpływają na wzrost tkanek otaczających nerwy (osłonka mielinowa).
Choroba Krabbego jest nieuleczalna, a terapia polega głównie na łagodzeniu objawów choroby.